为进一步做好教工餐厅保障工作，提高教工餐厅饭菜质量，11月24日下午，后勤管理处召开教工餐厅工作会议。后勤管理处领导班子、餐饮服务中心有关人员及教工餐厅主要人员参加。

本次会议围绕2023年第三期教职工餐厅问卷调查反映出的主要问题进行剖析、研究、整改。马维军表示，通过调查问卷反映来看，大部分老师对教工餐厅的伙食还是比较满意的。并且能够根据处里制定的计划进行稳步提升，发现问题及时整改，在膳食营养方面体现的已初见成效。下一步在问卷提出较为突出的问题，如：荤素搭配程度、口味咸淡程度上继续改进，粗粮细做、粗菜精做。并针对采购进行重点强调，近期多地发生猪瘟，要求采购员要切实把好采购关，禁止采购来路不明的食材，任何食材要做到有源可溯。

尚存政表示，在各方面的努力下教工食堂工作持续向好，从口味到营养逐步提升，根据问卷调查提出的突出问题，要仔细研究整改，以提升广大师生获得感、幸福感和安全感为己任，营造安全舒适的就餐环境，努力打造教工满意餐厅，推进学校各项事业高质量发展。

                                                                                                                                     供稿审核：马维军