近期，由后勤管理处主办，校团委协办的齐鲁师范学院首届美食文化节圆满落幕。本次活动以品味师院美食，乐享舌尖文化为主题，涵盖了美食评选、厨艺比拼和大学生饮食营养与健康讲座三大板块。

美食评选分为“师院十大特色小吃”、“师院十大美食”、“师院十大性价比菜品”、“师院食堂服务之星”四大类，学生餐厅所有菜品都参加了评选。活动采取网上评选方式，共收到3万余人次投票。

在厨艺比拼现场，来自学生餐厅的六位大厨各显神通，在规定的两道菜品的制作中，刀工如流水，翻炒似行云。从处理材料到精装摆盘，每一道菜的诞生都是一气呵成。最后由后勤管理处和学生代表组成的评委评选出一、二、三等奖。

活动还邀请学校生命科学学院的关志炜副教授为200名餐饮从业人员和同学代表做了一场“关注营养膳食，助力学生健康”的主题讲座，为宣传普及健康饮食知识，提高同学们对食物营养、平衡膳食的认识，形成良好的饮食习惯和生活方式起到积极的作用，受到与会人员的高度评价。

供稿审核：马维军