为进一步压紧压实校园食品安全主体责任，规范大宗食材供货履约管理，健全校园食品安全监督机制，10月15日下午，后勤管理处召开校园食品安全工作专项会议。处领导班子，餐饮服务中心主任，餐饮服务单位负责人、食品安全管理员和大宗食材供货商代表们参加会议。

会议强调做好食品安全工作的重要性，要以“四个最严”要求，做好食品安全工作，确保广大师生“舌尖上的安全”。

副处长刘凯丰要求供货商严格恪守合同条款，全面履行供货价格、质量、时效等各项约定，落实各项优惠承诺。

处长马维军从学校食堂发展方面对餐饮服务单位、供货商提出要求。他指出，各餐厅要打破菜品同质化竞争严重的现象，要践行“老字号”经营理念，以匠心守品质，以诚信立口碑，深耕食品安全底线，聚焦师生用餐需求，打造有温度、有特色、可信赖的校园餐饮服务；供货商要提高认识，恪守食品安全底线，不能以次充好，规范原材料选购流程，从源头上维护学生生命健康。

初审：孟令新

复审：刘凯丰

终审：马维军